Waffeln mit Obst schön angerichtet im Café Om Nom Nom in München.

Frühstücken in München

Acht besondere Frühstückslokale

Kaffee unter dem Herrgottswinkel und veganes Frühstück in einer alten Metzgerei? Klingt ein wenig nach dem Beginn eines Films. All das ist in München möglich, denn wer etwas erleben will, kann einfach frühstücken gehen. Hinter den Türen vieler Lokale schlummern spannende Geschichten und leckere Speisen. Ein Blick dahinter lohnt sich.

Ruffini: kollektive Gastronomie mit Italien-Flair

Das Ruffini in Neuhausen ist vieles: Café, Weinhaus, Laden, Catering-Service, Ort zum Zusammenkommen. Seit mehr als 40 Jahren wird es als selbstverwalteter Betrieb mit mittlerweile 26 Gesellschafterinnen und Gesellschaftern geführt. Unter der Woche gibt es bis 12 Uhr Frühstück, danach steht eine täglich wechselnde italienische Karte auf dem Programm. Am Wochenende kommen auch Nachteulen auf ihre Kosten, dann kann man nämlich bis 16 Uhr frühstücken. Gebäck und Torten gibt es sowieso den ganzen Tag. Schnell sein lohnt sich trotzdem – die Tische sind häufig stundenlang belegt. Übrigens: Wer auch nach Ladenschluss noch etwas aus dem Ruffini-Shop nebenan haben möchte, kann bis Mitternacht an der Bar einkaufen. Das lohnt sich besonders bei der vielfältigen Auswahl an italienischen Weinen.

Ruffini, Orffstraße 22-24

Alteingesessene Frühstückscafés: Café Münchner Freiheit, Café Jasmin, Ladencafé Marais

 

Gaststätte Großmarkthalle: traditionelle Schmankerl und Weißwurst

Holzvertäfelung, Kruzifix und Gewölbe: Das klingt nach traditioneller bayerischer Wirtshausatmosphäre. Und genau die bekommt man auch in der Gaststätte Großmarkthalle im Schlachthofviertel. Das vom Geschwisterpaar Ludwig und Gabi geführte Lokal ist besonders für seine täglich in der hauseigenen Metzgerei hergestellten Weißwürste bekannt, aber die Wurstauswahl ist noch viel größer: Bei Wollwurst, Briesmilzwurst und Kalbsbratwürstln werden Wurstfans fündig. Wer das Frühstück lieber süß oder vegetarisch mag, kommt mit Pfannkuchen, Kaiserschmarrn oder frischem Obatzdem mit Breze auf seine Kosten. Für alle, die den Tag besonders früh starten: Die Gaststätte öffnet schon um 7 Uhr morgens – mit der kompletten Tageskarte.

Gaststätte Großmarkthalle, Kochelseestraße 13

Mehr Weißwurst-Adressen: Turmstüberl, Augustiner Bräustuben, Hofbräuhaus, Wirtshaus in der Au, Drei Mühlen

Café Klenze in der Alten Pinakothek: Frühstück & Teatime im Museum

Nicht nur der historische Ort, sondern auch seine unmittelbare Umgebung machen das Café Klenze in der Alten Pinakothek zu einem besonderen Ort. Das Museum im Kunstareal gehört zu den bedeutendsten Gemäldegalerien der Welt und beherbergt die Kunstsammlung von König Ludwig I., der Anfang des 19. Jahrhunderts den Bau in Auftrag gab – beim Architekten Leo von Klenze, dem Namenspatron des Cafés. Eine große Auswahl an Frühstücksmöglichkeiten, frisch gebackene Scones und eine täglich wechselnde Auswahl an englischem Gebäck und Kuchen laden zu einem ausgedehnten Brunch ein, ebenso wie die Kaffeevielfalt und – very british – 80 verschiedene Blattteesorten. Das britische Flair kommt übrigens vom Victorian House am Viktualienmarkt, zu dem das Café Klenze gehört. Am Wochenende ist eine Reservierung empfohlen, denn Frühstücken im Museumscafé ist kein Geheimtipp mehr.

Café Klenze in der Alten Pinakothek, Barer Str. 27

Auch gut in der Maxvorstadt: Gartensalon, Königin 43, Mary's Coffee Club

 

Café Glockenspiel: Frühstück mit Blick auf den Marienplatz

Hoch über dem geschäftigen Trubel am Marienplatz gibt es guten Kaffee und einen Ort der Ruhe. Das Café Glockenspiel ist mit seinem Blick auf das Neue Rathaus und den Alten Peter seit mehr als 25 Jahren ein fester Bestandteil der Münchner Frühstückskultur. Im fünften Stock lässt es sich besonders gemütlich in den Tag starten. Zum Frühstück kann man wählen zwischen klassisch bayerisch mit Schinken und gekochtem Ei, modern mit dem veganen Menü mit Müsli, Couscous und veganen Aufstrichen oder dem Sinnesfrühstück mit Avocado und Shrimps-Cocktail. Egal ob traditionell oder extravagant – die Auswahl ist genauso bunt gemischt wie das Publikum aus Reisenden und Einheimischen. Wer um elf oder zwölf Uhr schon im Café sitzt, hat die schönste Aussicht Münchens auf das Glockenspiel am Marienplatz. Wer den Sitzplatz mit dem Ausblick auch garantiert haben möchte, sollte vorher online oder telefonisch reservieren, im besten Fall mindestens zehn Tage im Voraus. Frühstück gibt's im Glockenspiel übrigens bis 15.30 Uhr.

Café Glockenspiel, Marienplatz 28

Auch gut in der Altstadt: Café Fräulein, Café Mozart, Café Luitpold

Om Nom Nom: Münchens erste vegane Käsetheke

Von einer Metzgerei zu veganer Feinkost? Klingt im ersten Moment absurd, aber wer im Café und Deli Om Nom Nom in Sendling vorbeischaut, merkt, dass es ziemlich gut funktioniert: Dort, wo früher eine Metzgerei ihr Tagwerk verrichtete, floriert mittlerweile ein veganes Café. Überbleibsel aus der Geschichte des Ladens sind lediglich die alten Fliesen an der Wand. Davor hängt mittlerweile pinke Leuchtschrift, und auf den Tischen stehen frische Blumen. Der ganze Stolz des Ladens: die erste vegane Käsetheke Münchens. Alles, was bei Om Nom Nom über den Tresen gereicht wird, ist vegan, vom Kuchen, den Zimtschnecken, dem Grilled Cheeze Sandwich bis hin zur Spezialität des Hauses: der veganen Käseplatte. Übrigens: Das Brot wird jeden Tag von der Bäckerei Neulinger geliefert, einer von Münchens Bäckereien, die noch frisch backen.

Om nom nom, Oberländerstraße 24a

Mehr vegane Frühstückscafés: Emmi's Kitchen, Max Pett, Wagners Juicery, Deli Kitchen, Café Ignaz

 

Baader Café: Kultladen im Glockenbach

Das Baader Café ist eine Institution im Gärtnerplatzviertel und gehört zu den bekanntesten Szenetreffs der Achtzigerjahre. Seit 1985 gibt es hier ein ordentliches Frühstück und eine Karte mit täglich frisch zubereiteten Gerichten sowie selbst gebackenen Kuchen. Fans von vegetarischem und veganem Essen finden auch reichlich Optionen. Wer nach dem Frühstück noch länger sitzen bleiben oder wiederkommen möchte, ist genau richtig, denn das Café hat bis Mitternacht geöffnet. Mittwoch bis Samstag gibt es jeden Abend einen musikalischen Act. Der Charme des Cafés mit den gelben Wänden und der riesigen Kassettensammlung an der Bar lässt sich nur schwer beschreiben – am besten einfach selbst vorbeischauen! Gut zu wissen: Keine Kartenzahlung und keine Reservierung möglich – das Baader Café bleibt seinen Ursprüngen treu. Und ist traditionell auch für Morgenmuffel geeignet, denn Frühstück gibt es bis 15 Uhr.

Baader Café, Baaderstraße 47

Auch gut im Glockenbachviertel: Trachtenvogl, Das Maria, Cotidiano

Lilli P.: Brunchen in Pastelltönen

In der Lilli-Palmer-Straße in Neuhausen werden Träume von Influencerinnen wahr: instagrammable und Ton in Ton. Der hell gesprenkelte Boden, die Fünfzigerjahre-Kacheln und die altrosa Sitzbänke sind eine Hommage an die deutsche Schauspielerin Lilli Palmer, die Namensgeberin des Cafés und der Straße. Der gesamte Charme lässt ein wenig an die Kulisse von Wes Andersons „Grand Budapest Hotel“ denken. An der langen Bar, dem Herzstück des Ladens, ist sonntags das Brunch-Buffet aufgebaut – Prosecco inklusive. Unwissende können schon einmal verwundert schauen bei der clubähnlichen Schlange vor dem Lokal. Wer statt zum Brunchen lieber unter der Woche kommen möchte: Lilli P. hat von Montag bis Freitag ab neun Uhr geöffnet und ist auch für alle Berufstätigen der Umgebung ein guter Anlaufpunkt für Kaffee am Morgen.

Lilli P., Lilli-Palmer-Straße 2

Auch gut in Neuhausen: Marita, Schlosscafé Palmenhaus, Alleecafé7

 

Bonus: Aran: Frühstück am Tegernsee

Kleine Flucht aus der Stadt gefällig? Von München aus fährt man in nur einer Stunde mit Bahn oder Auto an den Tegernsee. Und bekanntlich startet es sich mit einem ausgewogenen Frühstück am besten in den Tag. Dafür bietet sich das Aran direkt am See an. Das Brot- und Kaffeehaus wirkt durch seine großen Fenster Richtung See und Berge und den Duft nach frischen Backwaren besonders einladend. Im Mittelpunkt steht das täglich frisch gebackene Brot, das mit verschiedenen hauseigenen Aufstrichen kombiniert werden kann. Wer danach etwas Bewegung braucht, kann einen entspannten Spaziergang um den See machen oder die nächste Wanderung in die Berge starten. Das Aran ist perfekt für einen Tagesausflug in die Natur.

Aran, Seestraße 8

Auch schön für einen Ausflug: Dinzler am Irschenberg, Feinkochwerk Eatery am Pilsensee, Mangfallblau am Tegernsee

 

 

Text: Nansen & Piccard; Fotos: Frank Stolle
Ein Mann grillt Hamburger in einem Foodtruck in München.

Kulinarik To Go

Von Foodtrucks und anderen Standln

Die Vielfalt der Stadt zeigt sich nicht nur in der Sterne-Küche, sondern auch in vielen kleinen Standln der Viertel.

Die kulinarische Vielfalt der Stadt zeigt sich nicht nur in der Sterne-Küche, sondern auch in vielen kleinen Standln der Viertel.

Bäcker in der Hofbräuhaus-Kunstmühle in München bei der Arbeit.

Brot-Report

Back ma's

Kaum eine Stadt hat eine so lange Brottradition wie München. Ein Blick in die Stuben und Öfen heimischer Traditionsbäckereien.

Kaum eine Stadt hat eine so lange Brottradition wie München. Was ist hier so besonders? Ein Blick in die Stuben und Öfen heimischer Traditionsbäckereien.

Ein Fischer nimmt auf einem See einen Fisch aus einem Netz.

Rutte, Koppe, Renke

Heimische Exotik

Süßwasserfisch ist eine kulinarische Nische: Junge Köche in München machen aus Saibling, Waller und Hecht wahre Geschmacksabenteuer.

Viele Gräten, schwierig zu essen: Süßwasserfisch ist eine kulinarische Nische. Aber junge Köche in München machen aus Saibling, Waller und Hecht wahre Geschmacksabenteuer.

Bread with Gelbwurst and chives in Munich.

Münchner Würste

Alles Wurst: kleine Wurst-Typologie

Das Universum der Münchner Würste ist beinahe unendlich. Eine Orientierungshilfe.

Das Universum der Münchner Würste ist nicht unendlich. Seine Weiten mögen gerade den Reisenden dennoch unergründlich erscheinen.

Der Chefkoch des Schneider Bräuhauses München schneidet eine Schweinshaxe mit einem großen Messer .

Bayerische Gastronomie

Weltstadt mit Herz

Haxe, Niere, Backen, Schwanz: Ungewöhnliche Teile vom Tier liegen weltweit im Trend. In München war das schon immer so.

Haxe, Niere, Backen, Schwanz: Ungewöhnliche Teile vom Tier liegen weltweit im Trend. In München war das schon immer so. Eine kulinarische Tour durch die Stadt.

Panoramablick auf den Münchner Weihnachtsmarkt am Marienplatz.
Christkindlmarktführung

Stimmen Sie sich bei diesem Rundgang durch die Altstadt in der wunderbaren Atmosphäre von duftenden Mandeln und glitzernden Lichtern auf Weihnachten ein.

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Eine Frau mit lackierten Fingernägeln hält ein Geschenk mit der Aufschrift „einfach München“
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Le torri della Frauenkirche di Monaco di Baviera fotografate dall'alto.
Turmauffahrt Frauenkirche

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Blick auf den großen Weihnachtsbaum auf dem Christkindlmarkt am Marienplatz in München
Städtereise inkl. München Card und Turmauffahrt

Erleben Sie die zauberhafte Adventszeit in München und genießen Sie im Rahmen unseres Reisepakets zwei Übernachtungen in einem Hotel Ihrer Wahl.

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Ein Gemüse- und Obststand auf dem Viktualienmarkt in München während des Winters.
Probiertour über den Viktualienmarkt

Entdecken Sie die leckersten Delikatessen der Stadt und erfahren Sie allerlei Wissenswertes und Kurioses über Münchens berühmtesten Lebensmittelmarkt.

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Drei Exemplare des offiziellen Stadtführers von München sind leicht übereinandergelegt, sodass die Abbildung der Frauenkirche auf jedem sichtbar bleibt.
Offizieller Stadtführer München

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Blick auf eine Residenz Serenade mit Kerzen in der Hofkapelle.
Residenz Serenaden

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Außenansicht des Münchner Justizpalastes an der Prielmayerstraße in der Maxvorstadt.
Führung durch den Justizpalast

Bei der Führung durch den heutigen Sitz des Bayerischen Staatsministeriums für Justiz erfahren Sie alles zur Geschichte und Bedeutung des neobarocken Gerichts- und Verwaltungsgebäudes.

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Piccola sala riunioni del Neues Rathaus di Monaco di Baviera
Rathausführung München

Entdecken Sie mit einem offiziellen Guide von München Tourismus das Neue Rathaus am Marienplatz.

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Außenansicht des Hofbräuhauses München bei Dämmerung.
Führung durch das Hofbräuhaus

Entdecken Sie das berühmteste Wirtshaus der Welt mit einem offiziellen Guide der Landeshauptstadt und genießen Sie im Anschluss eine frische Mass Bier!

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Kindertouren

Spannende Rätsel, ein blauer Diamant, mittelalterliche Geschichten und sogar ein Tatort – die Kindertouren bieten sieben spannende Erlebnisse an, die ein Stückchen Geschichte der Stadt München spielerisch näherbringen. Ein Überblick.

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Torri di Marienplatz a Monaco di Baviera.
Altstadtführung

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Der Nachtwächter Wolfram bläst vor dem Alten Rathaus in ein Horn.
Stadtführung mit dem Nachtwächter Wolfram

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Graffiti in der Tumblingerstraße in München.
Street Art-Tour

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Graffiti von Freddie Mercury auf dem Holzplatz in München.
Freddie Mercury-Tour

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Ein Steinkrug mit der Aufschrift Oktoberfest München.

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